牛二是什么意思?

牛二是“牛欄山二鍋頭”的簡稱。 牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認證”。

《水滸傳》中有個市井無賴叫牛二，那是東京城中有名的“沒毛大蟲”，專在街上撒潑、行兇和撞鬧，由于潑皮牛二專在街上行兇撞鬧，開封府也治他不下，滿城人見他都躲避為上。 一日，“青面獸”楊志落難街頭在京師一時生計無著，只得在街上插標出賣自己心愛的寶刀。不想遇到破落戶潑皮，叫做沒毛大蟲牛二，在一一試看了他的寶刀之“寶”以后，不肯拿出錢來，耍賴要白得這把寶刀。楊志自然不干，潑皮牛二遂鉆入楊志的懷里，一邊搶奪，一邊撒潑威脅說，你不給刀，就“剁我一刀”。偏偏遇上牛二胡攪蠻纏，“一時性起，連搠兩刀”，無意之中除去皇城根下一大“禍害”。 潑皮牛二這一形象，成為此后生活中撒潑無賴的一個典型。

《水滸傳》中反面人物，牛二是個無賴，人號沒毛大蟲，被楊志賣刀的時候殺掉了。他在文章中的作用是推動情節(jié)的發(fā)展。 水滸原文： 楊志看那人時，卻是京師有名的破落戶潑皮，叫做沒毛大蟲牛二，專在街上撒潑，行兇，撞鬧，連為幾頭官司，開封府也治他不下；以此，漢城人見那廝來都躲了。

白瓶牛二是什么?

是白酒 很多人愛喝42°的白瓶牛二。雖然叫牛二，其實那酒應該不屬于二鍋頭酒。瓶子上也找不到“二鍋頭”三個字，就叫“牛欄山陳釀”。個人覺得“白瓶牛二”其實是被大家叫錯了名的，應該是牛欄山出的陳釀系列白酒，不屬于二鍋頭酒。

42°牛欄山喝半斤啥酒量?

這酒量東北一般42度的酒不算高度，酒喝半斤，在東北，很多男性都能做得到，甚至很多東北老娘們兒都能喝個斤八的喝酒主要看個人體質，如果再不能喝的群體中喝半斤酒還算能喝，但是如果有一兩個能喝的朋友，基本上半斤酒是扛不住的，我們這邊一般都是喝完一斤，再喝個三五瓶啤酒，再蓋個帽。

42度牛欄山喝半斤啥酒量？如果以我喝了三十多年酒的經(jīng)驗來看，喝42度酒喝半斤的酒量充其量頂多就算是中等偏下的酒量，因為以我的酒量在我眾多酒友中也只能算是一般般，我52度的白酒正常情況下可以喝7兩左右，而比我能喝的比比皆是，所以42度喝半斤真的只能算中等偏下。

牛二酒是糧食酒嗎?

不是純糧食酒。牛欄山二鍋頭的生產(chǎn)方法是固液法，即先將高粱發(fā)酵，然后進行高度蒸餾，獲得食用酒精，然后將食用酒精與其他谷物發(fā)酵后的酒精混合，再加入一些香料。因此，牛欄山不能說是純糧食酒，頂多是一種混合了少許糧食酒的酒精酒。

牛二原來不是糧食酒，是酒精勾兌，一旦有做低端白酒的企業(yè)針對這一點下手做營銷策劃，會對順鑫農(nóng)業(yè)造成不可預測的沖擊。

雪碧加牛欄山叫什么?

牛欄山加雪碧叫情人的眼淚。 簡稱“牛碧桶”，至于牛欄山雪碧桶比例是多少，一般是牛欄山二鍋頭和雪碧比例是1：2，這樣酒味還有保留。如果覺得不想要太大的酒味，那雪碧就是牛欄山的2.5倍量，這樣酒味較淡卻不失酒的后勁，這是比較簡單的做法。就是喝進去的時候是甜的，但是到肚子里就是苦的，越喝越難受。牛欄山可以兌雪碧，口感因人而異，有的人這么喝感覺很爽，有些人則沒什么感覺。但要注意，雪碧屬于碳酸飲料，碳酸飲料中富含二氧化碳氣體，能使胃部迅。只要不飲用過量對身體是沒有什么傷害的。雪碧加二鍋頭俗稱北京式雞尾酒！呵呵 由于二鍋頭與雪碧混合后基本上呈中性，兩種飲品中所含成分均不易反映，不會產(chǎn)生有害物質。

牛欄山為什么叫牛二?

牛二”本來應該是牛欄山二鍋頭的縮寫，但是現(xiàn)在很多人一致認為“牛二”就是光瓶的牛欄山陳釀，很多人也把它叫作“白牛二”。 牛二是牛欄山二鍋頭的簡稱，但也有某些白酒品牌叫做“牛二”，比如18年的“牛二”與“牛欄山二鍋頭”商標爭議案。來點花生米，再點上瓶二鍋頭，暢聊人生，大概是酒友相聚一堂的標配。而在眾多二鍋頭中，牛欄山品牌一直以口感好而享有盛名，學者張志和更稱“山因酒而知名者，獨此牛欄山；酒以山而享譽者，唯有二鍋頭?！?/p>

牛欄山全稱是牛欄山二鍋頭酒額，名字比較長，所以說簡稱是牛二，嗯，牛欄山主要的產(chǎn)品就是牛欄山二鍋頭，屬于比較經(jīng)典的純糧清香型白酒，有主要是掐頭去尾取中段第二次蒸餾的酒，也就是第二鍋的酒，他叫牛欄山二鍋頭酒，簡稱牛二，只是為了方便叫而已

牛二“牛欄山二鍋頭”的簡稱。牛欄山二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去第一鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認證”。